Despre noi

Bunicii mei făceau cea mai bună varză murată încă de acum 50 de ani, pe malurile Dâmboviței, în comuna Slobozia Moară, cunoscută sub denumirea populară de Brăiloiu. Produsul lor era atât de bun că se regăsea în fiecare piață bucureșteană.
Așa a început povestea.

Mai apoi, după 1980, părinții mei au preluat afacerea si au dus-o mai departe, începând să lucreze cu restaurante și firme de catering. Iar eu, copil fiind, participam în fiecare toamnă la murarea verzei produsă în grădina noastră.
Așa a apărut dorința de a crea o tradiție de familie.

În 2007, ieșită de pe băncile școlii de Drept, am preluat afacerea familiei, abordând-o într-o manieră nouă. M-am dedicat total visului meu: murăturile noastre meșterite cu suflet să fie apreciate în toată lumea.
La început le-am dus în toate colțurile Europei: Spania, Anglia, Italia, Franța, Germania, Grecia, unde românii doreau să aibă pe masă murături tradiționale, pregătite ca acasă.
Aşa s-a dezvoltat pasiunea.

Din 2010, am intrat și pe piața din România, iar astăzi ne găsiți în marile lanțuri de magazine.
Așa a apărut Domnișoara Murătură. Din poveste, tradiție și pasiune.